Sopa de lentejas tradicional
Comenzamos con la receta clásica. Este es un plato básico que, con solo lentejas, zanahorias, cebollas, apio, ajo y especias, te lleva de vuelta a la esencia de una buena sopa de lentejas.
Lentejas y chorizo
Un toque español para esta sopa, la introducción del chorizo español le añade un sabroso elemento carnoso mientras mantienes todas las bondades nutritivas de las lentejas.
Lentejas rojas y coco
Si buscas algo más exótico, esta sopa es para ti. La crema de coco y las lentejas rojas se mezclan en una base suavemente especiada para una sopa rica y cremosa.
Lentejas y verduras
¿Quién dijo que las sopas de lentejas no pueden ser coloridas? En esta sopa, las lentejas se combinan con una variedad de verduras para un plato saludable y lleno de sabor.
Lentejas negras
Las lentejas negras tienen un sabor más profundo y este guiso de lentejas negras se aprovecha de ello, con la adición de comino y cilantro para potenciar los sabores.
Lentejas y calabaza
Otra opción deliciosa y nutritiva para aquellos a los que les gustan las sopas un poco más espesas. El dulzor de la calabaza equilibra perfectamente la robustez de las lentejas.
Lentejas con curry
Una explosión de sabores cortesía de la India. Esta sopa combina lentejas con una variedad de especias indias y se sirve mejor con un chorrito de limón y cilantro fresco.
Sopa de Lentejas verdes
Con su sabor superior y textura firme, esta sopa de lentejas verdes funcionará perfectamente tanto como entrada como plato principal.
Sopas de lentejas y tomate
Por último, pero no menos importante, tenemos una sopa de lentejas y tomate que une dos grandes ingredientes en una deliciosa armonía de sabores. Asegúrate de acompañarla con un pan crujiente para mojar.
