Ingredientes para las Alitas de Pollo Guisadas
Para preparar estas suculentas alitas de pollo guisadas con frutos secos y chocolate necesitarás los siguientes ingredientes:
- Una buena cantidad de alitas de pollo,
- Aceite de oliva, cebolla
- ajo
- sal
- pimienta al gusto.
Para la pasta de frutos secos necesitarás anacardos, avellanas y almendras. También vas a necesitar una para de onzas de tu chocolate preferido para añadirle ese toque dulce inolvidable a la salsa
Preparación de las Alitas de Pollo Guisadas
- Primero, sofríe las alitas de pollo en una cacerola de buen tamaño con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas.
- Luego, añade los ingredientes de la salsa: la cebolla y el ajo finamente picados. Revuelve constantemente hasta obtener un bonito color dorado.
- Una vez listos estos ingredientes, añade a la cacerola la pasta de anacardos, avellanas y almendras y deja que se cocine a fuego lento.
- El toque final es el chocolate. Incorpora las onzas de chocolate a la mezcla y deja que se derrita y se integre completamente a la salsa.
- Finalmente, agrega sal y pimienta al gusto, deja que todo se cocine un poco más y… ¡voilà!. Tus alitas de pollo guisadas con frutos secos y chocolate estarán listas para ser servidas.
Disfruta de tu Plato
Saca las alitas de pollo con frutos secos y chocolate de la cacerola y sírvelas mientras aún están calientes. Puedes añadir un poco más de salsa por encima para una presentación aún más jugosa y apetecible. Este plato es ideal para compartir en una cena especial o simplemente para darte un capricho culinario cualquier día de la semana.
Experimenta con los sabores y texturas que ofrece esta receta y descubre una nueva forma de disfrutar de las clásicas alitas de pollo. ¡Buen provecho!
