1. Prioriza los alimentos no procesados para tu menú navideño saludable
Opta por alimentos frescos y evita aquellos que estén procesados o contengan un alto porcentaje de grasa, azúcares o sal. Las frutas y verduras siempre son una excelente opción, ya que aportan fibra, vitaminas y minerales.
2. Cocina con menos grasa
Escoge métodos de cocción que empleen poca grasa, como a la plancha, al horno o al vapor. Recuerda que el exceso de grasa no sólo aporta más calorías sino que también puede producir indigestión.
3. Modera las raciones
Uno de los grandes errores durante las fiestas es comer en exceso. Intenta servir porciones más pequeñas, es una excelente manera de controlar la cantidad de calorías que se consumen.
4. No te olvides de los líquidos
Asegúrate de beber suficiente agua para mantener tu cuerpo hidratado. Intenta reducir la ingesta de bebidas alcohólicas y de refrescos azucarados, ya que aportan muchas calorías vacías.
5. Elige postres ligeros
La Navidad no sería lo mismo sin postres, pero tampoco es necesario que sean muy dulces o calóricos. Opta por postres caseros con menor contenido de azúcar o que incluyan frutas.
6. Incluye opciones vegetales en un menú navideño saludable
No todos tus invitados podrían comer carnes, por ello, asegúrate de incluir opciones vegetarianas o veganas en tu menú. Además de ser una opción inclusiva, los platos basados en plantas suelen ser más ligeros.
7. Disfruta con moderación
Recuerda, la clave está en la moderación. Puedes darte algún capricho, pero siempre con control. Lo más importante es disfrutar de la comida, la compañía y recordar que las celebraciones navideñas son mucho más que una simple comida.
