Arroz doce cremoso: Uma nova forma de fazer uma receita antiga!
Quem não gosta de uma deliciosa sobremesa após uma refeição? Uma receita clássica que todos conhecemos é o arroz doce. Mas que tal experimentar uma versão cremosa e única desse doce tradicional?
Primeiramente, para fazer o arroz doce cremoso, vamos precisar dos seguintes ingredientes:
- Arroz 200g
- leite 200ml
- Creme de leite 200ml
- Leite condensado 200ml
- casca de laranja a gosto
- casca de limão a gosto
- canela em pau a gosto
- cravo da índia a gosto
Para preparar essa versão inovadora, numa panela, cozinhe o arroz em 200ml água até ficar aldente. Em seguida, quando estiver quase secando a agua adicione o leite, o creme de leite e na sequência o leite condensado. Deixe ferver em fogo baixo, mexendo sempre.
O grande segredo do arroz doce cremoso!
O grande segredo fica por conta da troca na receita original, da metade do leite por creme de leite e o açúcar por leite condensado, isso vai dar uma consistência e textura cremosa inigualável para a sua sobremesa
Além disso, para dar um toque aromático, você pode adicionar um pau de canela, casca de laranja, casca de limão, essência de baunilha e alguns cravos da índia na panela.
Esses temperos vão perfumar o arroz-doce e deixá-lo ainda mais delicioso. Voce pode utilizar apenas um dos temperos ou combiná-los da forma que preferir, dando um toque pessoal à receita.
Por outro lado, é importante mexer constantemente para evitar que o arroz grude no fundo da panela e queime.
Enquanto isso, aproveite para desfrutar do aroma que vai se espalhando pela cozinha. Em seguida, cozinhe por mais alguns minutos até obter uma consistência cremosa.
Servindo o seu quitute
Posteriormente, retire os temperos. Sirva o arroz-doce cremoso ainda quente ou deixe esfriar para saboreá-lo gelado. Ao servir, você pode polvilhar por cima uma farinha grossa de amendoim, raspas de cítricos ou polpa de maracujá com caroços, fica uma delícia!
Por fim, essa receita única é perfeita para todas as ocasiões e vai agradar a todos os paladares. Seja como sobremesa ou apenas para um momento de prazer, o arroz doce cremoso nunca decepciona.
Em suma, o arroz-doce cremoso é uma ótima opção para quem busca uma nova forma de saborear essa receita antiga. Aproveite essa delícia e surpreenda a todos com essa versão irresistível do tradicional arroz-doce.
